一說到香川縣立刻能連想讚歧烏冬，也因此享譽「烏冬縣」的稱號。在這麼多的店家裡如何不踩雷的進行烏冬巡禮，這裡在日台灣人向你比較七間烏冬店的特色與評比。
如果還在煩惱要去吃哪一家，看這篇準沒錯！
本人身為麵條星人，終於去了夢寐以求的香川！兩天一夜踩點的店家裡我特別精選出4家絕不踩雷的店家分享給大家！據說烏龍麵光是在香川就有一百多家，其中三十幾家是百名店🤙🏽
💡香川的烏龍麵店都關得很早，想要來個烏龍麵巡禮的朋友，別忘記看營業時間喔！
評比項目😋
- 嚼勁度
- 湯頭
- 等候時間
- 營業時間
- 交通 / 停車場
- 價錢及支付方式
🥇湯頭最佳：山越うどん 2024年百名店
山越烏龍麵距今已開業80年，旨在短時間營業中給顧客帶來剛做好的烏龍麵，他們家最有名的是「かまたま」
因為營業時間很短那天剛到高松機場就直奔店家，太陽很大(記得帶遮陽傘)！即使是這樣還是有不少人排隊。排了40分鐘左右感覺快要中暑的時候，終於輪到我們點餐，可以看到裡面的環境很舒服，內用區是與庭院結合在一起的。
他們家的烏龍麵我給五顆星，是我來沒有吃過的口感，麵體兩側很有嚼勁但中間卻很柔軟，仔細咀嚼是很棒的體驗。湯頭是鰹魚高湯，非常鮮甜！
- 嚼勁度 🌟🌟🌟🌟🌟
- 湯頭 🌟🌟🌟🌟🌟
- 等候時間 30-40分鐘(建議攜帶遮陽傘)
- 營業時間 09:00～13:30 休星期日、星期四(有臨時休業)
- 交通 / 停車場 離機場大概開車20分鐘 / 有停車場
- 支付方式 僅收現金
- 曼蒂推薦度 🌟🌟🌟🌟
🥇體驗最佳：宮川製麵所 2024年百名店
宮川製麵所是個表面看上去很樸素，實際上是獲得了3年百名店的老字號烏龍麵，一進去我還以為走錯地方了，因為他們家是讓客人走進廚房自己拿筷子夾自己需要的份量的麵，一玉(ひとたま）是藍碗，二玉以上是紅碗，然後老婆婆就會幫你下麵，之後就可以去夾自己喜歡的配料了，小魚干一定要夾！真的絕配！💡廚房區域不能拍攝
店家的人都很熱情，麵體雖然不是超級有嚼勁的那種，卻有他們家獨特的口感！
- 嚼勁度 🌟🌟
- 湯頭 🌟🌟🌟
- 等候時間 無
- 營業時間 星期一至六 08:00~18:00 星期日公休
- 交通 / 停車場 有停車場，店家離車站較遠/沒有開車的朋友可以在善通寺站前的旅遊中心租借自行車100日圓（無變速） 300日圓（3速變速） 500日圓（運動自行車）
- 支付方式 僅收現金
- 曼蒂推薦度 🌟🌟🌟🌟
🥇天婦羅最佳：おか泉 2024年百名店
おか泉最有名的是它的天婦羅烏龍麵，雖然烏龍麵沒有其他店來的驚豔，但它們家的炸物炸得恰到好處蔬菜的甜味都保留在了麵皮的裡面，炸蝦又大又鮮甜！烏龍麵之外，也有賣關東煮和飯糰。店內相較其他店家格調高，觀光客也比較多。
- 嚼勁度 🌟🌟
- 湯頭 🌟🌟
- 等候時間 5-10分鐘
- 營業時間 11:00~20:00 星期一、二公休
- 交通 / 停車場 有停車場
- 支付方式 僅收現金
- 曼蒂推薦度 🌟🌟🌟
🥇麵體最佳：宮武うどん 2024年百名店
宮武うどん已五年獲得百名店，而且是曼蒂個人最喜歡的！！因為它們家烏龍麵的嚼勁度真的超越想像，我還拍了一張特寫，可以看得出來麵是不規則的形狀，所以麵才可以有這樣的口感，超級喜歡！剛好到我們的時候師傅在擀麵，看起來只是擀幾下而已其實那個擀的力度和技巧都不為人知啊！
- 嚼勁度 🌟🌟🌟🌟🌟
- 湯頭 🌟🌟🌟
- 等候時間 5-10分鐘
- 營業時間 09:30~15:00 星期三公休
- 交通 / 停車場 有停車場
- 支付方式 僅收現金
- 曼蒂推薦度🌟🌟🌟🌟🌟